日光大棚是一种高投入、高产出的设施农业。种好大棚蔬菜又是一种园艺技术、须按照各种蔬菜的生理、生化特性的需求，采取科学的严格管理。抓好大棚菜的水、肥料、二氧化碳气体、太阳光热能，四个主要因子，是提高大棚经济效益的关键，以水为先导，补充二氧化碳（增长剂）为基础，调控其它因子平衡运作。才能实现高产、稳产。

所有绿色植物要进行光合作用，才能发育生长、开花结果，为人类提供丰富的食物。日光大棚是人为地，为蔬菜生物创建了一个特定的生态环境小气候，以高产出为目标。满足人们生活水平，不断提高对食品的需求。